Come sostenere le difese immunitarie? Il ruolo degli aminoacidi essenziali

Con l’arrivo dell’autunno torna una delle domande più frequenti in farmacia: come posso sostenere le mie difese immunitarie?

Quando iniziano i primi freddi, aumentano raffreddori e altri disturbi respiratori e spesso si pensa immediatamente a vitamina C, vitamina D o ai classici integratori per le difese immunitarie.

C’è però un aspetto di cui si parla molto meno: per funzionare, anche il sistema immunitario ha bisogno di proteine e aminoacidi.

Le cellule immunitarie devono infatti attivarsi, moltiplicarsi, comunicare tra loro e produrre continuamente nuove molecole. Tutti questi processi hanno un costo energetico e nutrizionale.

E gli aminoacidi fanno parte delle materie prime necessarie.

Difese immunitarie basse: cosa significa davvero?

Quando diciamo comunemente di avere le “difese immunitarie basse”, spesso ci riferiamo a periodi nei quali ci sentiamo particolarmente affaticati, recuperiamo lentamente o tendiamo ad ammalarci frequentemente.

In realtà il sistema immunitario è estremamente complesso e non esiste un singolo parametro che permetta, nella maggior parte delle persone sane, di stabilire semplicemente che le difese siano “alte” o “basse”.

Il suo corretto funzionamento dipende da moltissimi fattori: alimentazione, sonno, attività fisica, stress, età, stato nutrizionale, eventuali patologie e disponibilità di macro e micronutrienti.

Per questo parlare di “aumentare” le difese immunitarie non è sempre corretto.

È più appropriato parlare di fornire all’organismo ciò di cui ha bisogno per mantenere una normale risposta immunitaria.

E qui entrano in gioco anche le proteine.

Proteine, aminoacidi e sistema immunitario: qual è il legame?

Le proteine non servono soltanto ai muscoli.

Sono necessarie per costruire enzimi, recettori, trasportatori, anticorpi e moltissime altre molecole indispensabili all'organismo.

La ricerca scientifica ha evidenziato da tempo che una carenza di proteine o aminoacidi può compromettere la funzione immunitaria.

Gli aminoacidi partecipano infatti a diversi processi legati alla risposta immunitaria, tra cui:

• attivazione e proliferazione dei linfociti;

• produzione di anticorpi e citochine;

• metabolismo delle cellule immunitarie;

• sintesi proteica;

• mantenimento dell'equilibrio metabolico e dello stato nutrizionale.

In altre parole, il sistema immunitario non funziona separatamente dal resto dell'organismo: ha bisogno di energia e nutrienti per lavorare correttamente.

Cosa sono gli aminoacidi essenziali?

Gli aminoacidi sono le unità fondamentali che costituiscono le proteine.

Alcuni possono essere sintetizzati dal nostro organismo, mentre altri devono necessariamente essere introdotti attraverso l'alimentazione.

Sono i cosiddetti aminoacidi essenziali:

leucina, isoleucina, valina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e istidina.

Sono nove.

Ed è proprio da qui che nasce 9 Aminophysis, formulazione della linea Zoephysis del Dr. Giancarlo Nazzi che contiene i 9 aminoacidi essenziali, associati ad acido folico.

9 Aminophysis: non solo muscoli

Quando si sente parlare di aminoacidi, il primo collegamento è quasi sempre con palestra, sport e massa muscolare.

È corretto, ma è solo una parte della storia.

Il tessuto muscolare rappresenta infatti anche un importante compartimento metabolico dell'organismo e il metabolismo degli aminoacidi è strettamente collegato a numerosi processi fisiologici.

Gli aminoacidi sono necessari per la sintesi di nuove proteine e vengono utilizzati continuamente dall'organismo.

Per questo il tema diventa interessante non soltanto per chi pratica sport, ma anche nei periodi nei quali le richieste dell'organismo possono cambiare o l'apporto proteico della dieta può risultare non ottimale.

9 Aminophysis contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali

La caratteristica della formulazione è proprio questa: fornire tutti e nove gli aminoacidi che l'organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente in quantità sufficienti e che devono quindi provenire dall'alimentazione.

La formulazione contiene inoltre acido folico, nutriente che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.

Questo permette di guardare all'integrazione aminoacidica da un punto di vista più ampio rispetto al semplice recupero sportivo.

Perché gli aminoacidi interessano anche l'immunologia?

Negli ultimi anni è cresciuto molto l'interesse scientifico per l'immunometabolismo, cioè lo studio del rapporto tra metabolismo e funzionamento delle cellule immunitarie.

Quando una cellula immunitaria viene attivata, cambia profondamente il proprio metabolismo.

Deve produrre energia, sintetizzare proteine, moltiplicarsi e generare molecole necessarie alla risposta immunitaria.

Gli aminoacidi rappresentano sia substrati per la sintesi proteica sia molecole coinvolte nei processi metabolici cellulari.

La letteratura scientifica ha studiato, per esempio, il rapporto tra disponibilità di determinati aminoacidi e attività di linfociti T, linfociti B, cellule Natural Killer e macrofagi.

Questo non significa che assumere più aminoacidi renda automaticamente il sistema immunitario “più forte”.

Significa qualcosa di più preciso: un adeguato stato nutrizionale e proteico è una delle condizioni necessarie al normale funzionamento dell'organismo e della risposta immunitaria.

Autunno: prima di cercare un “immunostimolante”, guardiamo lo stato nutrizionale

Quando arrivano ottobre e novembre, la tentazione è cercare immediatamente qualcosa che “alzi le difese”.

Ma può essere più utile partire da alcune domande:

Sto assumendo abbastanza proteine?
La mia alimentazione è completa?
Dormo abbastanza?
Sto attraversando un periodo di forte stress?
Mi sento anche stanco e fisicamente scarico?
Sto recuperando da un periodo di inattività o convalescenza?

Il sistema immunitario non dipende da un singolo integratore.

Dipende dall'equilibrio dell'intero organismo.

Ed è proprio per questo che, in alcuni contesti, nutrire adeguatamente l'organismo può essere più sensato che inseguire l'idea di “stimolare” indiscriminatamente le difese.

9 Aminophysis: per chi può essere interessante?

L'integrazione di aminoacidi essenziali può essere valutata soprattutto quando l'alimentazione non riesce a soddisfare adeguatamente il fabbisogno o quando esistono esigenze nutrizionali specifiche.

Può quindi essere interessante parlare di aminoacidi in persone che:

• seguono un'alimentazione povera o poco varia;

• assumono poche proteine;

• attraversano periodi di particolare stanchezza;

• praticano attività fisica;

• vogliono sostenere il mantenimento della massa muscolare;

• sono anziane e devono prestare particolare attenzione alla perdita di massa e forza muscolare;

• stanno recuperando da periodi fisicamente impegnativi.

La necessità di un'integrazione deve comunque essere valutata individualmente: più non significa necessariamente meglio.

Difese immunitarie: non esiste un unico integratore per tutti

Vitamina D, vitamina C, zinco, aminoacidi, lattoferrina e altri nutrienti vengono spesso riuniti sotto la stessa etichetta di “integratori per le difese immunitarie”.

Ma non sono intercambiabili.

Ognuno interviene nell'organismo in maniera differente e, soprattutto, la scelta dovrebbe partire dalle reali esigenze della persona.

Per questo in farmacia preferiamo non limitarci alla domanda:

“Qual è il miglior integratore per le difese immunitarie?”

La domanda più utile è:

“Di cosa ha bisogno il mio organismo in questo momento?”

Se al cambio di stagione, oltre alla volontà di sostenere le normali funzioni dell'organismo, sono presenti stanchezza, scarso recupero, ridotto apporto proteico o necessità di sostenere la muscolatura, può essere utile valutare anche il ruolo degli aminoacidi essenziali.

9 Aminophysis: partire dalla nutrizione, non dalla promessa di non ammalarsi

Nessun integratore può garantire di non prendere il raffreddore o l'influenza.

E 9 Aminophysis non nasce con questa promessa.

Il principio è diverso: mettere a disposizione dell'organismo tutti e nove gli aminoacidi essenziali, nutrienti indispensabili per la sintesi proteica, insieme all'acido folico, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.

Un approccio che guarda contemporaneamente a nutrizione, muscolatura, recupero e normale funzione dell'organismo.

Vuoi sapere se 9 Aminophysis è adatto alle tue esigenze?

9 Aminophysis è disponibile presso la Farmacia Dott. Giancarlo Nazzi e sul nostro shop online.

Chiedici consiglio: possiamo aiutarti a capire se l'integrazione con aminoacidi essenziali può essere utile nel tuo caso e come inserirla correttamente all'interno della tua alimentazione.

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Fonti scientifiche

Li P, Yin YL, Li D, Kim SW, Wu G. Amino acids and immune function. British Journal of Nutrition. 2007;98(2):237-252.

Li P, Wu G. Important roles of amino acids in immune responses. British Journal of Nutrition. 2022;127(3):398-402.

Sikalidis AK. Amino acids and immune response: a role for cysteine, glutamine, phenylalanine, tryptophan and arginine in T-cell function and cancer? Pathology & Oncology Research. 2015;21(1):9-17.

Le informazioni contenute in questo articolo hanno finalità divulgativa e non sostituiscono il consiglio del medico o del farmacista. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.